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第39期
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活動及產品速報
食譜介紹
衞生署長者健康服務的營養師早於2005年已編製《健康家常食譜》，以深入淺出的手法，介紹健康的食材和烹調方法，以製作出健康而美味的菜式。由於反應熱烈，現詢眾要求推出中英對照的新版《健康家常食譜》，食譜由36款增至60款，包括葷菜、素菜、湯水、糕餅和甜品。每款均附有個別營養分析。此外，更特別為糖尿病、高血脂、高血壓及痛風症患者，提供烹調和進食貼士，使各款菜式更能配合個別人士。這本新推出的食譜確是適合喜歡入廚同時又注重健康的人士作參考之用。新食譜定價為港幣98元。
長者健康專訊
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