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第11期
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長者健康服務
體重控制個案分享之「馮先生語錄」
馮先生，七十歲，一九九八年年底成為生署長者健康中心會員，當時體重八十四公斤，身高一點六五米，體重指數三十點八，屬於肥胖；因此，長者健康中心於一九九九年年初邀請馮先生參加長者健康中心舉辦的體重控制小組。他在六個月內，成功把體重減至七十一公斤。由於他堅持實踐健康的生活模式，每天飲食依照飲食金字塔的原則，直至二零零零年年底，馮先生的體重仍然保持在七十二至七十三公斤之間。作為體重控制小組的負責護士，我欣賞馮先生在控制體重方面的努力，他得以成功減輕體重，實非僥倖，由他初期參與小組時對體重控制所抱的不在意態度，以至後期積極鼓勵其他組員努力減輕體重，過程中充分表現他的決心和毅力。以下是馮先生在小組內的語錄，讀者能否在當中留意到他的改變呢？
節錄自小組的第一次和第二次聚會
- 「減唔到肥的。醫生、姑娘、營養師、物理治療師我都見過，今次即管！」 ─ 馮先生最初參加小組時抱不在意的心態，對減輕體重完全缺乏信心。
- 「三餐我都出街食啦!無益都係咁話啦！」、「我叫焗豬扒飯，可能見我係熟客，咁咪俾多件豬扒我囉，唔通唔食咩！」、「運動？邊個唔做運動，實有做啦！」 ─ 馮先生列出多種理由抗拒均衡飲食的原則，從語氣中顯示馮先生對小組未能投入。
- 「！簽合約就真係減到肥，咁我簽先。嘩！有醫生同埋姑娘簽。我一個人住，黃生，你幫我簽個名支持下我！」─ 馮先生開始由被動參與轉為較主動的參與。
節錄自小組的第三次和第四次聚會
- 「你有無輕到，我都唔覺有輕！」、「你好勤到喎！我都一定，對身體有益嘛！」、「我盡量跟住手冊提供餐單食，慣就梗係唔慣，姑娘話慢慢喎。」 ─ 語句中顯示馮先生除了對小組投入和接受外，亦表現他對體重控制的觀念和態度均有所改變，由不在意的階段，進入有決心且有行動的階段。
- 「我叫個快餐店哥哥唔駛俾多我，就話俾佢聽我減緊肥！」─ 馮先生把決心付諸行動，實踐均衡飲食的原則。
- 「婆婆，你小心，我張凳俾你扶住做運動！」、「咦！你做乜上次唔，咁你有無跟住姑娘講咁做呀？」、「五個星期減六磅，成個肚腩細。老何，得！我都掂啦！」 ─ 馮先生除了對小組非常投入外，亦發揮組員動力，積極鼓勵其他組員持守控制體重的原則。
節錄自小組的重聚日
- 「呢三個幾月，除減十四磅，最開心就係我未食過一粒底丸(紓緩心絞痛的藥物)，血壓又靚！」 ─ 馮先生與組員分享體重減輕後身體狀況得以改善的喜悅。
衞生署全港十八間長者健康中心定期舉辦體重控制小組，目的是提高長者對體重控制與健康關係的警覺，加強組員控制體重的動力，藉以帶來態度、行為及價值觀念的改變，務求組員得以成功減輕體重或避免體重繼續上升。馮先生的個案是一個成功例子，縱使參與小組的每位組員都有不同經歷，但只要你願意參與，每位體重控制小組的促導者(護士)，都會竭盡所能，助你實踐健康的生活模式。