《健康家常食譜》

	書名: 健康家常食譜
	作者: 衞生署長者健康服務
	出版社: 天地圖書有限公司
	出版年份: 2014年7月
	ISBN: 9789628868544
	定價: 港幣 98元

內容簡介

衞生署長者健康服務的營養師早於2005年已編製《健康家常食譜》，以深入淺出的手法，介紹健康的食材和烹調方法，以製作出健康而美味的菜式。新版《健康家常食譜》設有中英對照，食譜由36款增至60款，包括葷菜、素菜、湯水和甜品。每款均附有個別營養分析。此外，更特別為糖尿病、高血脂、高血壓及痛風症患者，提供烹調和進食貼士，使各款菜式更能配合個別人士。這本新推出的食譜適合喜歡入廚，同時又注重健康的人士， 以最少的心思和時間，在家中自製健康菜餚，大快朶頤，同時促進大家之健康。